Glossaire
Allée de circulation : Dans l’entrepôt, les allées de circulation permettent aux caristes, préparateurs de commandes et manutentionnaires d’accéder aux allées de services.
Allée de service : Dans l’entrepôt, les allées de service permettent aux caristes, préparateurs de commandes et manutentionnaires d’accéder aux emplacements de stockage et de picking.
Alvéole : Un ou plusieurs emplacements de stockage dans un palettier.
Centre de distribution : Entrepôt ayant pour objectif la distribution des produits aux clients.
Centre d’expédition : Centre d’acheminement des produits en vue de leurs expéditions aux clients.
Couverture de stock : Indicateur, mesurant, en fonction des sorties quotidiennes et du niveau des stocks, le nombre de jours de consommation auxquels le niveau de stock actuel peut faire face.
Drive In : Type de stockage à accumulation pour une gestion en LIFO – Dernier entré – premier sorti (Last In, First Out).
Exemple : Stockage de masse
Drive Through : Type de stockage traversant pour une gestion en FIFO.
Disponible à promettre/à date : Stock disponible, de façon prévisionnelle, à date, pour une nouvelle commande.
Entrepôt : Lieu de réception, stockage et de préparation de produits avant leur livraison aux clients.
Échelle : Élément vertical d’un palettier sur lequel sont fixées les lisses.
Frais de manutention : Coûts associés à la manipulation des marchandises entre le moyen de transport et le site de livraison ou d’entreposage.
Gerbage : Opération consistant à superposer des contenants.
Jeu de manutention : Espace libre autour et au dessus d’une palette en rack afin de faciliter et de sécuriser toute opération de manutention.
Levage (Lift on-lift off – lo-lo) : Déplacement vertical d’une charge pour le chargement et le déchargement d’un véhicule.
Largeur de travée : Distance comprise entre les fonds de 2 alvéoles situées face à face dans une allée de stockage.
Lisse : Partie horizontale du palettier qui supporte les charges (palettes, colis, etc.)
Premier entré – premier sorti – FIFO (First In First Out) : Règle de gestion des stocks dans laquelle on fait sortir en premier ce qui est rentré le plus tôt.
Premier périmé – premier sorti – FEFO (First Expired First Out) : Règle de gestion des stocks permettant la gestion des produits ayant une date limite de consommation.
Palette perdue : Palette destinée à ne servir qu’une seule fois. Généralement de qualité inférieure.
Palette Europe : Palette destinée à être réutilisée, de qualité supérieure (Format 80×120).
Picking : Prélèvement des UV de leur meuble de stockage pour préparer une commande.
Pick and Pack : Type de préparation de commandes dans laquelle les UV préparées sont directement rangées dans leurs colis.
Pick then Pack : Type de préparation de commandes dans laquelle les UV préparées ne sont rangées dans leurs colis qu’en fin du processus de préparation de commandes.
Plate- forme (HUB) : Établissement de passage des transporteurs plus dédié au cross docking qu’au stockage proprement dit.
Réapprovisionnement picking : Opération consistant à sortir les quantités du stock de réserve pour réalimenter les stocks picking.
Rotation des stocks : Indicateur du renouvellement des stocks dans une période donnée (rapport entre les sorties et le stock physique moyen correspondant).
Rupture de stock : Cas dans lequel le niveau de stock est à zéro.
Roulage : Déplacement horizontal d’une charge
Stock : Ensemble des matières premières, marchandises, fournitures, produits semi-ouvrés, produits finis, produits en cours, emballages, etc…, qui appartiennent à une entreprise à une date donnée.
Stock disponible : Stock physique duquel sont retranchés les réservations de sortie, commandes, etc…
Transpalette : Appareil permettant de transporter horizontalement les palettes.
Unité de stockage : Conditionnement des articles dans l’entrepôt.
UL : palette, carton, UVC…
Unité de vente conditionnée – UVC : Conditionnement élémentaire d’un article.
Unité logistique – par combien – PCB : Conditionnement constitué de Sous par combien (SPCB) ou d’UV.
UL – Sous combien – SPCB : Conditionnement multiple d’UV et sous multiple de PCB. Voir illustration
